Calendrier & réservations

• Poulet fondant, sauce Noailly
• Riz rond aux carottes émincées
• Premières fraises poêlées, chantilly siphon

Cours + repas dégustation (vins compris)

Techniques abordées:
Gestion des cuissons en basse T°, gestion des textures de céréales, torréfaction, technique de sauce, découpe au couteau.

Démonstration des fours vapeur MIELE.
En partenariat avec MIELE venez découvrir l'utilisation d'un four vapeur.
inscription uniquement sur le site de MIELE

* Ne pas tenir compte de la disponibilité affichée 'complet' rendez vous directement sur le site MIELE

• Filet mignon basse T° laqué au soja
• Riz rond aux carottes émincées
• Premières fraises poêlées, chantilly siphon

Cours + repas dégustation (vins compris). Conditions d'annulation ICI

Techniques abordées:
Torréfaction et diffusion aromatique, gestion de la cuisson céréales et viandes, découpes légumes au couteau, foisonnement.

Découvertes des produits de cuisson MIELE.
Directement à la boutique Miele Expérience Center Toulouse
10, rue Croix Baragnon
31000 Toulouse

inscriptions gratuites et uniquement sur le site de MIELE

* Ne pas tenir compte de la disponibilité affichée 'complet' rendez vous directement sur le site MIELE

• Les Sushis en 2 variétés (makis, nigiris) avec poissons, fruits, légumes de saison

Cours + repas dégustation. Conditions d'annulation ICI

Techniques abordées:
Maitrise de la cuisson de riz rond, découpe de poisson, confection sushis, créativité avec produits de saison.